黑芝麻味甘性平。为补益药。黑芝麻配枸杞子，菊花，熟地、山萸、白蒺藜等，可用于肝肾不足所致的头晕眼花；配何首乌、桑椹，旱莲草、女贞子、生地等，可用于肝肾不足的头发早白。
黑芝麻含油脂多，有润燥通便的作用。配当归、桃仁、肉苁蓉，火麻仁等，可用于津枯血燥的便秘。
何首乌乌须发兼能养血，黑芝麻乌须发兼能润便。用量一般为三至四钱。多用于丸剂中。
