黄精炖猪瘦肉

　　【来源】民间方

　　【原料】生姜、食盐、料酒，隔水炖熟。

　　【用法】食用时，加味精少许，吃肉喝汤。

　　【功效】养脾阴，益心肺。适用于阴虚体质的平时调养以及心脾阴血不足所致的食少、失眠等症。