陈皮不是越陈越好

　　□ 张继强　河北省唐山市药品检验所

　　笔者在药品检验工作中发现，一些药店、医院经营、使用的陈皮储存时间过长，会使挥发油等成分受到损失，影响到其质量和疗效。“入药以陈者为佳”观点，与现代执行的质量标准相背离。